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阿卡雄湾牡蛎小屋:野火之后,养蚝人的坚守与新生
探访法国吉伦特省阿卡雄湾的‘La Baraque à Huîtres’牡蛎小屋。维克托里娅与尼古拉·库尔班夫妇在2022年森林大火后重建生意,坚持手工养殖特级生蚝。游客回归,气候挑战仍在。了解这家法国美食与韧性的象征。
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探访法国吉伦特省阿卡雄湾的‘La Baraque à Huîtres’牡蛎小屋。维克托里娅与尼古拉·库尔班夫妇在2022年森林大火后重建生意,坚持手工养殖特级生蚝。游客回归,气候挑战仍在。了解这家法国美食与韧性的象征。
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